今日の晩ごはんはね、ちょっといいもの使いましたよ! @izumonadeshiko さんの #のどぐろスープ ✨ これを使って2品作りました。 ひとつは、そのままを味わいたいから、スープで。 もうひとつは、中身を炒飯の調味料として 使いました。 あの高級魚の、のどぐろのだしです。 美味しくないわけがありません! スープは、だしパック1包にお湯400mlを 入れて、軽くかき混ぜるだけ。 私はみつばを乗せていただきました。 もうね、これ、何杯でも飲めちゃう☺️すっごく美味しいです✨ 簡単に作れるから、忙しくても大丈夫!あっという間に晩ごはんの1品の出来上がりです。 炒飯はね ①熱したフライパンに油を入れ、卵を大きく炒め、そこにご飯を入れ炒める ②細かく切ったチャーシューとエビを入れ、炒める ③スープの中身で味付けをする これだけです! めちゃくちゃ簡単! ほんとはね、小ネギを散らしたかったんだけど、高かったんです。テガデナカッター💦 このスープの使い方はね、他には味噌汁などの【基本だし】として。 【濃いだし】を取って、うどん、ラーメンの かけ汁に。 そして、炒飯でつかったように、 【調味料として】塩焼きそば・野菜炒めなどの炒め物に。 他にもアイデア次第でレシピ広がりそう‼︎ うちは、うどん好きだから、今度はうどんのだしとして使いたいな。 今日の晩ごはんの他のメニューは、 鶏のガーリックレモンペッパーカリカリ焼き( @yamamoto0507 さんレシピ)と、 ペロリと食べられちゃう♪小松菜とツナのサラダ( @delishkitchen.tv さんレシピ)でした〜✨ サラダは、よっぴはお砂糖を少し足しましたよ。そっちの方が好きです。 お盆とお箸は 祭りのええもんさん @eemon.rakuten のものです✨ -------------------------------------------- #のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan -------------------------------------------- #晩ごはん記録 #今日の晩ごはん #料理記録 #夕飯 #夕飯献立 #家庭料理 #夜ごはん #料理 #美味しいものを食べる幸せ #料理好きな人と繋がりたい #マカロニメイト #おうちごはん #おうちごはんlover -------------------------------------------- このスープ、パッケージも可愛いから、贈り物にピッタリですね! 実家にプレゼントしようかな💕
よっぴ 2021-09-29 19:57:09 提供:いずもなでしこ
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