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一杯のお茶に時間をかける贅沢 祇園辻利・新茶白川

新茶の季節ですね。
ペットボトルで手軽にお茶の飲める時代
ハンドドリップでコーヒーを淹れるように日本茶を丁寧に淹れる
そんな時間を愉しむ余裕を日々の暮らしの中で持ちたいものです。






















早速お友達のMちゃんが祇園辻利の白川を送ってくれました。
爽やかな香りと深い旨みが特徴の宇治新茶




















箱に見える様で実は折を重ねた一枚の包み紙日本の伝統と新しい時代が調和した京都ならではの感性を求め祇園辻利が辿り着いた折り紙



















紙に欠かれた”美味しい淹れ方”を参考に淹れてみました。
1杯のお茶に時間をかける贅沢
茶葉がじわりと開く様を眺めるのも格別





















お茶ってこんなにまろやかで甘いんだ (o-∀-o)ゥフフ
ゆるやかな渋みは3煎目辺りから感じるものの 





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新茶特有の爽やかな風味と喉越しの良さで 目尻が下がってしまいました。お茶菓子は茶屋の餅くるみ餅のぷちぷちとまったりしたやわ餅でほっこりとお茶の時間を愉しみました。
































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さーくぴ   2019-07-06 06:52:22 提供:いずもなでしこ

企業紹介

いずもなでしこ

私たちが大切にする3つのこと

【出雲の恵みを大切にします】
豊かな自然と神話が受け継がれてきた出雲の会社として、その恵みを活かした商品を提供すること。まだ世の中に知られていない出雲の素材・食材を知ってもらうことで、出雲の魅力に気づいてもらうこと。私たちは、お客様と商品の出会いが、出雲との良い出会いになるよう努めます。

【女性の気持ちに寄り添います】
キレイでいたい、女性なら誰もが思う気持ち。
それは誰かに見られるためではなく、自分が気持ちよく毎日を生きるため。私たちは、キレイでありたい気持ちを叶える商品を提供することで、女性の幸せな毎日を応援します。

【お客様とのご縁を大切にします】
出雲は縁結びの神様がいる場所。
私たちは出雲の国から商品をお届けすることで、お客様に幸せなご縁があることを願っています。そして、世の中にあまたある中から、私たちの商品を選んで頂いたお客様とのご縁を大切にします。

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