こんちくは～

今日も寒いコチラ地方～


確か！？今日から寒波の寒さが緩む！？とか聞いていましたが

天気予報が外れに外れてしまって、夜明け前からお昼くらいまで

ズ～～～～っと雪が降っていて、寒いですぅ～



寒くなると思い出すのが・・・


旦那がまだ長岡に居た頃～(結婚前ね）


駅前にある、陳健一さんに弟子入りした美味しい～中華屋さんがありまして

よく、そこで夕食を食べていたのですが。

※美味しいのにお値段も良心的で、定食セットもあったの～※


中華コーンスープ・・・あの味がね。あの体が温まる美味しさがね。

忘れられなくて～


ＰＣで検索したら簡単に再現できることを知って、さっそく再現してみました！






創味シャンタンが家にあったので、コーンクリーム缶を買ってきて

作ってみました！





黒く見えるのは”黒コショウ”でつ。

白コショウなんて家にないからね～！


溶き卵も入れて～片栗粉でトロミつけて～仕上げに少量のごま油を垂らしたのですが～


ウマウマっ( ﾟДﾟ)

創味シャンタンスゲーな


でも、私的にはチョットイマイチ～
（旦那は満足してたけど～）

コーンクリームをモット多めにしないと

あの優しや＆まろやかさが出ないかな！？

１回作って、大体の分量は把握できたので

また作る時には、もっと美味しく作るぞ～～～！




そそ、ついに！平昌冬季オリンピックが早くも予選や

フィギア団体が始まったりとしてきました！


個人的には、前回のソチの時から面白さが分かってきた

スノーボード　ハーフパイプが楽しみ～♪

ダブルコーク、とか

マックのメニューに出てきそうな用語が出てくるのも楽しい。

という～か、やっぱり平野歩夢の高さのある技を見ると

「おお～～～～～」となるのよね。

１週間前位に、１位になった国際大会もウッカリ見てしまって寝不足になったけど

スノーボードの試合は普段あまり見れないから

ある意味、フィギアよりも楽しみかも～♪


開会式は・・・屋根が無くて寒いなら出なくてイイと思うわ～


明日からはより一層観戦で忙しくなりそ～～～！


応援頑張りますっ

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sun0808 　 2018-02-09 14:54:03 提供：株式会社ジャパンギャルズSC