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【リニューアル新商品 パワーセラムV(美容液)】 現品モニター30名様大募集!

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沖縄料理にはオリオンビール!

ブログネタ:好きな沖縄料理
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私が沖縄料理と名のつくものを食べたのは、、、たしか中学生の頃だったと思いますヾ(@°▽°@)ノ


それはゴーヤーチャンプルーでした


最初に現物を見たときはその形状のグロさに怖くて逃げました。。


はじめは苦くって本当に野菜か!?と思うほどでしたが今では夏の風物詩


二十歳になってからはミミガーをつまみながら、ゴーヤーチャンプルーを食べ、ビールを飲むのが夏の恒例行事になりました(^∇^)




私の好きなゴーヤーチャンプルーの具材。 ゴーヤー、木綿豆腐、豚、卵 (ツナも好き)
固めの豆腐が好きなんですよね。しっかりとゴーヤーを塩もみして水気をきったら、苦手な人でもイケますよ(°∀°)b  で、私はかつお節とペッパーを強めに効かせるのが好み。


で、ゴーヤーチャンプルーを食べるときにかかせないのがコレ


コーレーグース


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これを出来立てのチャンプルーにひとまわし。
こちら、島唐辛子を泡盛でつけたものなんですが、ヒリリとして風味が豊かになって絶品。
ぶわっと辛いわけではないんですが、一気にオトナなお味へと変化します。
が、かけすぎ注意(・Θ・;) 酔っぱらう危険性あり笑


一度お試しあれo(〃^▽^〃)o

・・・・・・本場の方はチャンプルーに、スパムとか使うのかなぁ

あとはやっぱりオリオンビール
すっきりしてごくごく飲める感じが夏にぴったりです。

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そろそろ熱くなってきた関東地方。そろそろ夏本番。
いい天気の中、沖縄料理で陽気に盛り上がりたいですねo(^▽^)o

あ~いつか沖縄いってみたいなぁ








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たぬたぬ   2014-05-02 23:15:10 提供:株式会社ちふれ化粧品

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私達ちふれ化粧品は、2024年で操業77周年を迎える化粧品製造メーカーです。
現在「ちふれ」、「綾花(潤肌美)」、「光未来」、「do organic※」、「do natural※」、「WA by do organic※」6つのブランドを展開しています。
※2024年9月1日より

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