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カレーチャーハンと目玉焼きのコツ

 
またまたこんにちは
 
 
仕事中ですが、関連会社の社長が来て、
夏に行くパリ旅行のホテル探しをお手伝いをしてました
 
シャンゼリゼ通りにエッフェル塔・・・
 
オペラ座に凱旋門・・・
 
頭の中で旅行気分でした
 
 
 
 
 
 
さて現実に戻って・・・
 
先日モニターで当たった日本緑茶センターさんの
 
クレイジーソルトのカレーだれ
 
定番ですが、カレーチャーハンにしてみました
 

 
 
ガーリックパウダーとカレーパウダーをプラスして・・・
目玉焼きをオン
 超かんたんカレーチャーハンでした
 
 
 
そうそう、目玉焼きの美味しい焼き方、知ってます?
 
こないだで見たんですけど、
卵を割り入れる時に、なるべくフライパンに近い、ぎりぎり下の方で割ると、
ふっくらした目玉焼きになるんだそうな・・・
 
 
今回、気をつけてやってみたら、ほんとにふんわりしましたよぉ~~

umi   2010-06-24 15:04:35 提供:日本緑茶センター株式会社

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日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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