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梅雨入りしたためか、関東地方は雨でなくてもムシムシしています。
こんな時は、さっぱりとしたお料理が食べたくなりますよね。
で、honyankoが見つけたのが、日本緑茶センター株式会社さま@モニプラさんのクレイジーレモンペッパーを使ったレシピ募集です♪
クレイジーレモンペッパーとは、岩塩をベースにペッパーやガーリック、オニオンなどをブレンドし、爽やかなレモンの風味を加えた調味料だそうです。
ただ普通にお魚のムニエルやお肉のローストの時に使うだけで、かなり美味しそうですよね。
味がはっきりしているようなので、白身のお魚や鶏肉によく合いそう!と思っています。
意外とお豆腐ステーキなんかも、美味しく出来る気がしますし、フライドポテトにもよさそうですね。
10名の方にプレゼントされるそうなので、お料理上手な方、要チェックですよ!!
レモン風味のお塩で、夏を乗り切れたらいいなと虫のよいことを考えています。
よろしくお願いします。
【クレイジーソルトの姉妹品】クレイジーレモンペッパーを使ったレシピ募集
ほにゃ 2010-06-21 19:42:04 提供:日本緑茶センター株式会社
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