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日本緑茶センター株式会社さんよりこちらをいただきました
パラダイスファーム トマトだれ/カリーだれ
パラダイスファーム
トマトだれ クレイジーソルト味180g
税込480円
わが家で使っている”クレイジーソルト”
毎日いろいろな料理に使うので、
わが家の”クレイジーソルト”は”ホテルレストランサイズ”
その”クレイジーソルト”味の
パラダイスファーム カリーだれを使って何をつくろうかな~
スーパーで最近高値で有名のサンマが安かったので、
こちらの料理に使ってみることにしました
”さんまの竜田揚げ”です
通常は、しょうがとお酒としょうゆで味付けするのですが、
時々それにカレー粉をプラスする事があります。
カレー粉の香りで生臭さも感じないし、
カレー粉の香ばしい香りが美味しいんです
そこで、パラダイスファーム カリーだれが活用出来そう
パラダイスファーム カリーだれを味見してみると、
しっかりした旨みのあるタレと、カレーの風味が美味しいっ
”クレイジーソルト”が入っているので、
パラダイスファーム カリーだれのみで下味をつけてみました
揚げている最中から、カレーのいい香りがっ
『タレの色で焦げちゃうかな~』…とちょっと心配したのですが、
いい感じに揚がりました
ちょっとレモンを絞れば更に美味しいっ
味付けは、
パラダイスファーム カリーだれのみでいいので、
ほんとうにとっても簡単です
皆さんも是非お試し下さいっ
今回のレシピの他にも、煮込み料理やスープの味付け、
パスタやハンバーグなどのソースなどにも活用出来そうで
これから色々なものを作るのが楽しみです
今回お世話になった日本緑茶センター株式会社さんは
日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として有名なんですよ
カフェの『茶語(Cha Yu)』も経営されているそうです
とらおん 2010-09-16 21:03:25 提供:日本緑茶センター株式会社
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日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。