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【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集
日本緑茶センター株式会社
さまのイベントに参加させてもらいま~す
今回のモニター商品はクレイジーペッパー サンプル袋です。
クレイジーソルトは普段から毎日のように料理に使っているんですが、クレイジーペッパーはまだ未体験です。
クレイジーペッパーは胡椒をベースにキャラウエイ、砂糖、デイル、唐辛子、パプリカ、オニオンなどをブレンドした調味料。
料理に加えることで快い香りを持った上質な料理に大変身!!させてくれるそうですよ~。
たとえば・・・
市販のドレッシングやパスタソースやカレーに加えると程よい辛さの上質な料理に大変身。
また、ハムや目玉焼きやステーキ、ポテトサラダ、野菜炒め、オムライスなど程よい風味で味を調えてくれるそうです。
他にも、ピザ、サンドウィッチ、チーズ、マグロの刺身、納豆、チャイなど意外な美味しさを実感します。
ペッパーの使い方には固定概念があるようですが、洋食、中華、和食にも幅広く利用できるんですって。
クレイジーペッパーって万能ですねо(ж>▽<)y ☆
これからの季節、鍋料理にも使えそう。
それから、和風の煮込み料理にも使ってみたいなぁ。
注目したのはチャイにも利用できるってことです。
チャイってスパイスの入ったミルクティーですよね。
どんな味になるか興味津々だし、寒い時期に飲んだら体が温まりそう!
お野菜たっぷりのスープやポトフにも利用したいし、毎日のお料理をちょっと上質にしてくれそうなクレイジーペッパー、ぜひ使ってみたいですヾ(@°▽°@)ノ
キスケ 2010-10-22 12:15:59 提供:日本緑茶センター株式会社
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