『ようこそ!日本緑茶センター株式会社ファンサイト』
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モニプラさんで、クレージーペッパーのモニターに選んで頂きました
早速、夕飯に使ってみたよ
今日は、チキンソテーに挑戦
メインのチキンソテー
チキンをニンニク、生姜、お酒、醤油、クレージーペッパーを混ぜたタレにしっかりと漬け込みます。
その後、しっかりと焼いて出来上がり
残ったタレは、少し煮詰めて、チキンソテーに乗せた白髪葱の上からかけます
クレージーペッパーのスパイシーさが、簡単なチキンソテーをレストランのような上質な味にしてくれています
スパイシーさが苦手な人には和らげるために、半熟卵を添えるといいかも
付け合せのサラダにも、クレイジーペッパーを使用
オリーブオイル、レモン、クレージーペッパー、クレージーソルトを混ぜ混ぜしただけの簡単ドレッシング
スパイスの香りが良くて、高級感のある仕上がりになりました
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ちびかぴ 2010-11-07 00:00:00 提供:日本緑茶センター株式会社
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