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【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集

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口コミ♪クレイジーペッパーを使ってお料理♪

クレイジーソルトのお仲間「クレイジーペッパー」をお試しです♪



ブラックペッパー、キャラウェイ、砂糖、ディル、ブドウ糖

トウガラシ、コリアンダー、パプリカ、オニオンが入っています。


塩は入っていなくて、砂糖が入っているので、

舐めると、ペッパー味で、ほわんとした甘みを感じるスパイスです。




早速料理に使ってみました!
チキンとエリンギのクレイジーペッパーソテー。




オリーブオイルで炒めた後、お塩で味をつけて、

仕上げにクレイジーペッパーを。




独特の風味と柔らかい味に仕上がりました!

なかなか個性派でおいしい♪



もう一品。

ハクサイのおひたし♪



さっと茹でた白菜を、ゴマ油とお塩で味付けして、

クレイジーペッパーをパラパラっと。



こちらも、独特な風味で個性的に仕上がりましたっ。

お鍋でよく使うハクサイですが、

こうすると、和洋中折衷な感じで新しい味♪を楽しめます!




食べてみて思いましたが、

ピザとか、グラタン、サンドウィッチなどに

パラパラッとかけるとおいしいかも♪♪



天然ハーブ&スパイスでプロの味になりますね♪



ギフトセットもあるようです!



おしゃれなお歳暮に良さそうですね♪♪

詳しくはこちらから・・・








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あき   2010-11-29 00:00:00 提供:日本緑茶センター株式会社

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日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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