【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集








クレイジーペッパーは我が家の家庭料理には欠かせない
天然ハーブ＆スパイス調味料

ハーブを絶妙にブレンドしたクレイジーペッパーは、

どんなお料理も、ひと振りで一流シェフの味に 変えてしまう

万能調味料なんですよ

胡椒をベースにキャラウエイ、砂糖、デイル、唐辛子、
パプリカ、オニオンなどをブレンドした調味料です


肉料理は豚鳥牛何でもゴザレなんです。

貝類もホタテ、あさりやハマグリのワイン蒸し＆クレイジー

魚料理は白身魚でバター＆クレイジーでムニエル

刺身用のイワシやタコにオリーブオイルとお酢やビネガー＆クレイジーで

本格的カルパッチョやマリネも

サラダ、卵料理、ピザ、グラタン、 スープ、パスタ、ドレッシング、
ジャーマンポテト、カレーに入れればオリエンタルな感じになるし、

トッピングするだけでも見た目お洒落に変身　

多種多様であります


ダーリンの一番好きでリクエストが多いのはポトフです。

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、セロリ（セロリの葉も）、ベーコン、燻製ウインナー

大きめ野菜をゴロっと入れ、コンソメの素＆クレイジーで 煮込んだら出来上がり

本格的なお味になって大好評

健康に良いハーブと香りで癒されスパイスで身体はポッカポカ



カルフォルニアロール・のりにご飯ひきしめてクレイジーソルト＆ペッパー

レタスかサニーレタス、オニオンスライス、アボカド、
ウインナーやハム、マヨネーズで巻き


他にシリーズで使ってみたいのが、クレイジーレモンペッパーと

クレイジーライムペッパーなんですが近所にクレイジーソルトしか

置いてないんですよ

スーパーでリクエスト受付があるから書いたけど・・・まだ・・・


これは懸賞とか関係なくお奨め調味料ですよ



同シリーズクレイジーソルトでは・・・

ピンクリボンキャンペーン支援活動へ

皆さんピンクリボン活動って知っていますか
リボンのマークが検診車や運転中一般乗用車に
つていたりするのもを見た事がある方も多いのでは？

こちらは乳がんに関する情報と、検診への促進など 各イベントを通して
呼びかけなどをしているんです

イベントに合わせて東京タワーやお城にショップなどピンクにライトアップ
されたのを見たりニュースでも報道 されてますよね。

女性の皆さん検診は受けてますか
忙しい、恥ずかしい、痛いなどでまだの方 乳がんにもっと関心をもって
是非検診を と思いますm(_ _ )m


私の地区では無料健診は40歳以上からです。
子宮も含め女性特有の病気も若年化の傾向なので、
20代や30代も受けられるように年齢の引き下げが望まれます



クレイジーソルトの販売を通じて支援活動を推進
日本緑茶センター株式会社
は、 ピンクリボン特別仕様のクレイジーソルトの
販売を通じて、 乳がん検診受診促進を支援していかれるそうです。


ピンクリボン特別仕様のクレイジーソルトの売上の一部を
財団法人日本対がん協会の『ほほえみ基金』に寄付


日本国内でもピンクリボン活動支援を展開することに


賛同してくださる方が増えると嬉しいですね


我が家は クレイジーソルトとペッパーの大ファンでもあるので、
とても喜ばしいニュースです

特別仕様のピンクパッケージも可愛いわぁ～

pinkunokaeru 　 2010-10-20 23:01:35 提供：日本緑茶センター株式会社