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クレイジーペッパー、無事に届きました~☆
昨日の夕ご飯のメニューに使ってみましたー☆
ジャガイモを茹でて、フライパンで表面をカリカリに焼いてから、
クレイジーペッパーと塩を振りかけて、完成です。#%V:349%#
はじめはクレイジーソルトのようにこれだけで味付けオッケーなのかと
思ってましたが、やはりコショウとして使うといい感じの調味料ですね~☆
香りと風味付けの要素が強い調味料です。
仕上げに、パセリをちらして食べたらすごく美味しかったです!#%V:431%#
ふんわりと香るペッパーの匂いとぴりっとした味わいが
素朴なジャガイモの味を引き立ててくれてこれだけで1品出来ちゃいますね!#%V:449%#
まだ、残っているので他の料理にも使いたいと思います。#%V:302%#
ごちそうさまでしたー☆
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萌絵 2010-11-09 17:53:53 提供:日本緑茶センター株式会社
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