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【ちょっと上質な味に】クレイジーペッパーを使ったアレンジレシピ募集

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クレイジーペッパーを使ったレシピ☆

モニプラ×日本緑茶センター株式会社で開催していたモニターイベントに参加してます。



クレイジーペッパー、無事に届きました~☆



昨日の夕ご飯のメニューに使ってみましたー☆

ジャガイモを茹でて、フライパンで表面をカリカリに焼いてから、
クレイジーペッパーと塩を振りかけて、完成です。#%V:349%#



はじめはクレイジーソルトのようにこれだけで味付けオッケーなのかと
思ってましたが、やはりコショウとして使うといい感じの調味料ですね~☆

香りと風味付けの要素が強い調味料です。

仕上げに、パセリをちらして食べたらすごく美味しかったです!#%V:431%#



ふんわりと香るペッパーの匂いとぴりっとした味わいが
素朴なジャガイモの味を引き立ててくれてこれだけで1品出来ちゃいますね!#%V:449%#

まだ、残っているので他の料理にも使いたいと思います。#%V:302%#
ごちそうさまでしたー☆

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萌絵   2010-11-09 17:53:53 提供:日本緑茶センター株式会社

企業紹介

日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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