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〔第六回〕ポンパドールハーブティー飲んでみ隊
日本におけるハーブティーのパイオニア
ポンパドールは125年の歴史を持つ、世界最大級のドイツのハーブティーブランドです。デュッセルドルフ市内のライン川を望む一角に広大な敷地を持ち、ハーブティーの生産ではその工場規模、管理、品質のよさ、生産量で世界一を誇っております。 製品は50数カ国に輸出され、ドイツ本国では病院向けに医療用ハーブティーそして紅茶も生産しています。
日本では世界各国のお茶やハーブティーなどを取り扱う専門商社、日本緑茶センターが今から38年前の1969年。健康飲料としてでなく、「花を飲む」という嗜好(しこう)品コンセプトの『フラワーティー』のネーミングで販売開始。銀座大手百貨店での販売で人気となりました。当社がハーブに着目したのは、まだ、ハーブという言葉も人々に全く知られていなかった頃、ハイビスカスのハーブティーを「ハブの生き血」と間違われるなどの時代を経て、ハーブのパイオニアとして、ハーブティー市場を創造、けん引して参りました。
ポンパドールの詳しい歴史はこちら
をご覧下さい。
POMPADOURのティーバッグへの5つのこだわり
その1.
ティーバッグでホットならポットで2杯 (アイスで1杯)品質の優れたハーブを十分な量を充填しているので、濃くて美味しいハーブティーをたっぷりお楽しみ頂けるのはポンパドールならでは!
その2.
ティーバッグはハーブを細かく粉砕することにより、花・枝・実・皮・種・根という全く異なる部位の中から出来るだけ早い時間で養分を完全に抽出するように作られたものです。 ハーブティーを手軽に美味しく楽しんで頂くために、ポンパドールはティーバッグにもこだわりを持っています。
その3.
内容量 ハーブティーにとって抽出時間と同じくらい大切なのは内容量。種類ごとに内容量が異なるのはそれぞれが一番美味しく頂けるように、ポンパドールの125年にわたるノウハウから緻密に考え抜かれた自信の内容量なのです! 例)ペパーミント 2.25g カモミール 1.50g リンデン 1.75g
その4.
ダブルチェンバーティーバッグ(二重製)は 1949年にドイツ、ティーカネ・グループのポンパドール社が世界で初めてダブルチェンバーのハーブティーバッグの生産を開始しました。この形状だとお湯を注ぐと表面積が八面と広くなり抽出面から空気が入って中身がふくらみ、丁度二つの空間(部屋)が出来上がるようになります。この空間はお茶が対流する環境を作ります。栄養成分および、味・色・香りそして養分がスピーディーかつ完全に抽出されるのです。(それまでは2面のみのシングルチェンバーしかありませんでした。)
その5.
無漂白素材のティーバッグを使用 環境にやさしい無漂白素材のティーバッグを使用しております。これも世界のティーの有名ブランドの中で先駆けてポンパドールだけが取り組みました。
ポンパドールがティーバッグにこだわる理由
ポンパドール社は、1930年に無漂白の特別 なフィルターペーパーの開発に成功。そして1950年、ついにダブルチェンバーティーバッグの発明に至ります。これは茶葉が2つの部屋に分けて入れられたティーバッグで、革命的な形状とお茶本来の味と香りを味わえるため、瞬く間に世界の主流となりました。ポンパドール社はこの技術の機械化に成功し、1分間で180個生産できるティーバッグマシーンを世に送り出しました。美味しくそして手軽なため紅茶を取り巻く環境は激変し、ドイツでは市場の60%以上がティーバッグへと移行、茶葉もティーバッグに合わせて早く抽出できる形にカットされるようになりました
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皆さんハーブティーを飲んだことがありますか日本緑茶センターは、日本唯一のお茶の専門商社として世界中のお茶のおいしさをご提案しています。ポンパドールハーブティーの美味しさを広める為結成しました「ポンパドールハーブティー飲んでみ隊」も第六回目となります。多くの方にお試ししていただけますよう今回は50名募集いたします。ポンパドールハーブティーは日本にはじめて紹介されたハーブティーです。「ポンパドールのハーブティーの新鮮で奥深い味わい」を是非ご体験ください。
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ポンパドールハーブティー トライアルセット
ポンパドール8種を各1ティーバッグづつお届けします。
・ローズヒップ&ハイビスカスフラワー
爽やかな酸味とルビー色の美しいハーブティー
・ペパーミントリーフ
爽やかな清涼感と爽快感が魅力のハーブティー
・カモミールフラワー
ほのかな甘味とやさしい香りの癒しのハーブティー
・ミックスフルーツ
北欧の伝統的なフルーツ&ハーブブレンドティー
・アップル&ハーブミックス
アップルの香り高い爽やかなハーブティー
・ホットラヴ
ラズベリーの甘酸っぱさにバニラの甘い香りをブレンド
・スウィートキス
チェリーとストロベリーの甘酸っぱい味わい
・スウィートテンプテーション
ブルーベリーとバニラの甘い香りのハーブティー
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日本緑茶センター株式会社
日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。
夕貴 2010-12-14 13:40:15 提供:日本緑茶センター株式会社
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