『ようこそ!日本緑茶センター株式会社ファンサイト』
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これは先日作ったバナナジャム。バナナがひと房70円で大安売りしていたので作ってみた。 ジャム作りは趣味の一つだが、自分では作れないジャムがある。世の中にはバラの花びらで作ったローズジャムというものがあるが、このような花系のジャムを作ろうとすると、まず材料調達の段階から、ふぁーれん「このバラを5本ほど下さい」花屋「女性への贈り物でしたら、ラッピングしますが?」ふぁ「いえ、食べるんでいいです」花屋「はあ!?」となることは間違いない。それで調達できたとしても、バラの花びらは値段あたりの量が果物と比べて少なく、ジャムとしては高くつくことは間違いない。 というわけで、市販品で味わってみようとネットを探していたら、日本緑茶センターのオンラインショップで、カンパーニュ&シーギフト2本セット(ローズ、デイリリィ&アップル)を発見した。バラの芳醇な香りが漂うローズジャムは、バラの花弁をそのまま入れたくせのない甘さで、スコーンに添えたり紅茶やヨーグルト・アイスクリームに入れても美味しいという。デイリリィ&アップルジャムは、食用としてサラダや料理の彩りに使われるデイリリィの花弁を活かし、フレッシュなアップルの味をブレンドしている。 一体どんな味なんだろう?食べてみたいなあ。お好きなお茶をサイトで選んで、3000円相当の商品をGET! ←参加中お好きなお茶をサイトで選んで、3000円相当の商品をGET! ←参加中
さやた 2011-01-30 08:46:12 提供:日本緑茶センター株式会社
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