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笹だんごとティーロードキャラメル

今日のモニプラさんの気になるアイテム。


ひとつめは・・・


米どころ新潟が育むもち米や米粉からつくった、
大福などの和菓子やスイーツを販売する
新潟菓子工房 菜菓亭
 さんの


笹だんご(笹団子)










笹だんごは古くは戦国時代の
上杉謙信公の時代に考案されたといわれている
新潟県の伝統菓子で、新潟のもち米を使い
昔ながらの杵つきでよもぎをたっぷり使い
後蒸(あとむし)製法で笹の香りがお団子に馴染み
本来の美味しさが引き立つように
菜果亭さんの和菓子職人さんが丹精込めて作り上げた
こだわりの味なんだそうです。


ごまめ、和菓子は大好きですが
笹だんごは知ってはいたものの
食べたことがないのでかなり気になっちゃう感じぃー


伝統の味をじっくり味わえたら嬉しいです




▼詳しくはコチラ

http://www.saikatei.net/fs/saikatei3/c/gr20




【だんご&和菓子好き集まれ!】菜菓亭の笹だんご(笹団子)(粒あん)5個30名様で




お中元には菜菓亭の和菓子を。





















ふたつめは・・・


以前にも紹介した。


日本緑茶センター株式会社
 さんの




ティーロードキャラメル プレーン(袋)


好みのサイズに割って食べる
練乳とバターをふんだんに使用し、
丹念に練り上げたキャラメル風味の新食感スイーツです。


ほろほろとした食感、やさしく懐かしい甘さのキャラメルは
中国茶のお茶請けにぴったりなんだとかぁ~。


キャラメル味が大好きなごまめ
しかも中国茶に合うって感じが
かなり気になっちゃいます。


ほろほろとした食感でお口の中ですーっと溶ける
独特な感じの食感もぜひ体験してみたいですねぇー






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gomame   2011-05-14 09:00:00 提供:日本緑茶センター株式会社

企業紹介

日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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