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パリ食品コンクール銀賞受賞 ナフィサ オリーブオイル モニター募集
オリーブオイルは、いつも輸入雑貨店で購入していました。
だいたい1,000~1500円程度のものを選んでいて、パスタ・サラダ・ピザなどに使っています。
時間がないときに冷凍ピザをたまに食べますが、美味しいオリーブオイルをかけるだけで
うまさがグーーンと引き立つのです。
あまり脂がのっていないなぁというお魚だって、ひと塗りしてグリルで焼けばでジューシー。
サラダは、クレイジーソルトとオリーブオイルを
一緒にかけるだけで野菜の旨みを感じながらサラダとしていただくことができます。
そして、「美味しさ」だけじゃなくて、体にもいい。
お通じもよくなります。
ダイエット中に油を抜いて肌も髪もボロボロ、慢性便秘なんて切ない。。。。
オリーブオイルは美味しい上、体の中から健康にしてくれる、万能な食品。
そして今回、パリ食品コンクール銀賞受賞という素晴らしい経歴のオリーブオイルさんを発見。
その名は「ナフィサ オリーブオイル」
種類は2つ。
NAFISAオリーブオイル INTENSE(ドライ)
【若い実を中心にブレンドした辛口な味わい】
肉・魚料理の仕上げ専用
NAFISAオリーブオイル DOUCE(スイート)
【熟成した実を中心にブレンドしたまろやかな味わい】
あらゆるお料理に
モロッコ王国のメネクスの名家、Chamis家の当主が自分の生涯をかけた作品として
自負するオリーブ農園で栽培された高級オリーブオイルだそうです。
料理によって使い分けて、バリエーション増やしていきたいですね。
下記のオンラインショップから購入できるようです。
また、私の大好きなクレイジーソルトの説明も載っていますので合わせてどうぞ!
がみ 2011-06-21 00:00:00 提供:日本緑茶センター株式会社
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