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先週末はず~っと外食続きだった我が家
なんか食べたいものとかなく・・・
そんなときアレ・・・つるぅるんと
食べれるあれを見つけたの
『山芋』
これをすって夕食のレシピをつくりましたぁ
一つは、山芋を適量・・そしてネギをみじん切りして
小麦粉適量(大さじ1~2くらいかな)
卵1個
これをまぜまぜしておきます
山芋レシピの一つは
「山芋のネギやき」
トッピングに、コーン、タコ(お刺身用)などを用意
あとめっちゃ美味いキムチ
息子は、山芋食べれないんで、お魚ソーセージ、竹輪
まん丸く流しいれたら、たこのぶつ切りをのせて焼きます
ゴマ油を引いているんですが、これがいい香りを放ちますぅ
ソースはコチラしか考えれません
オタフクのお好みソース
これじゃないとねぇ~
キムチも添えて
そうそう小麦粉と卵を入れる前に
別に分けておいた
山芋のすりおろしをご飯にかけるのぉぉ
ですが
ご飯にかける前に
塩コンブを切ってのせて置きます
これに、白だしをかけて食べます
トト様は、醤油をかけてました
これがね~
週末の長いドライブやら
寝不足やら、こってり外食続きやらで
疲れた胃に、さら~っと入ってくれるんだよぉ
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パリ食品コンクール銀賞受賞 ナフィサ オリーブオイル
chi 2011-06-15 07:00:29 提供:日本緑茶センター株式会社
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