『ようこそ!日本緑茶センター株式会社ファンサイト』
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我が家のニューフェイスのご紹介。先日ブログにも書いたパン焼き器!これが届いてからほんとうに大活躍してくれています。そして、もうひとつ。パンに合うもの。オリーブオイル『NAFISA』(ナフィサ)。いつものオリーブオイルとはちょっと違う。オリーブオイルといえば、イタリアやスペイン、ギリシャを想像しますが、こちらはモロッコ産!先日のモロッカンオイルといい、最近ちょっとモロッコづいています。このオリーブオイル、赤がドライ、緑がまろやかと2つの楽しみ方ができます。先日、夫と二人のランチで作ったカペリーニ。↑一人前。パンはパン焼き器でこねて、オーブンで焼きました。それに2種のオリーブオイルを添えて。カペリーニはオリーブオイルとレモンと塩こしょう、それにマヨネーズごく少量。オリーブオイルは香りがいい〜!香りだけで食欲そそります。パンがこれだけじゃ足りないくらい。2つの味の違いは『苦味』かなと思いました。赤のほうが、ほんの少し苦味が強くて大人の味。緑はオールマイティーという感じのようですが、赤のほうが好みでした(笑)。この日、夫がちょっと外出してまして、お昼ごはんの時間よりちょっと遅くなってしまったのですが、待っている間、ゆでたパスタにオリーブオイルを和えておいておきました。もう、和えているときからいい香りで、『早く帰ってきて〜』という感じでございましたヨ。ついでに、今日の一人ランチもパン焼き器とオリーブオイルのニューフェイスタッグで。豚肉のグリルにオリーブオイル。サラダもパンも、プレートに広がるオリーブオイルをつけて食べました。オリーブのわずかに青っぽい香りが、爽やかで夏にぴったりです。↓オリーブオイル『ナフィサ』のサイトようこそ!日本緑茶センターサイトへファンサイト応援中JUGEMテーマ:おうちごはん
テス 2011-07-07 12:29:00 提供:日本緑茶センター株式会社
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