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塩分控えめの西京漬け
ビールを頂いた三十路オンナです。↑表の顔のお友達から。表の顔でもお酒好き、バレバレ(w)あはお友達から頂いた鰆の西京漬けを頂きました♪鰆の西京漬け、とっても美味しくって、お酒が進みます♪♪♪↑休肝日、来年の目標にします(w)西京味噌は、米糀を多く配合した白黄色の甘口味噌。噌汁用の味噌が12%前後の塩分であるのに対し5%前後と低いのが特徴である。西京味噌を味醂等で伸ばして季節の魚や肉を漬け込む西京漬けは広く親しまれている。ほんのり甘く、お味噌の深い味がする鰆の西京漬け、とってもおいしかったです♪私、塩分とりすぎ傾向なので、西京漬けのお料理はいいですね。(オトン、ブラザー塩分とりすぎで、ちょっと血圧高いです。西京味噌、身体にいいので、進めようと思います。)ビールに美味しい鰆の西京漬けに感謝の三十路オンナです♪川柳もどき■塩分を 採りすぎポテチ 控えめに。。。↑ポテチ食べると、翌日、顔がむくみます。。。塩分過多ですね(w)■上質の 味噌漬け料理 逸品よ♪■ビール味噌 酵母の力 旨み増す♪お粗末さまです。。。
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reona 2010-09-30 00:00:00 提供:日本緑茶センター株式会社
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