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クレイジーガーリックでトマトソースを作りました

モニプラさんよりずいぶん前に届き、他のお料理に使っていて、
もうこれ記事にしたよねって思っていたら、
どうも更新を休んでいる間のことだったようで、
まだ記事にしていなかったようです。
スイマセン

使ってみたのはクレイジーガーリック


ペペロンチーニやステーキを焼いてその上にそのままかけるだけで
ガーリックの香り豊かなお料理ができるスパイスです。

頂いてすぐにステーキを焼いた時に使ってみたのですが
その時の写真は消しちゃったみたいです。

で、おとといの日に残りが半分残っていたので
トマトソースを作る時に使ってみました。


半分残っていたから全部いれちゃいました。
炒めた玉ねぎにかけて、


トマト缶を1缶丸ごと入れて煮込みました。


玉ねぎが大きかったみたいなので、ブレンダーで混ぜ混ぜ


トマトソースの出来上がり
出来上がったトマトソースは、
テレビのCMで

今日はお肉を焼いただけ~

っていうCMを真似てみたくて作ってみました。


鳥のもも肉をフライパンで押し焼きにした下にソースを広げて
乗せてみました


付け合わせはレタス、ブロッコリー
じゃがいもときゅうりのポテトサラダ
白菜、人参のお味噌汁と一緒に頂きました。

トマトソースにガーリック味がついていい感じのトマトソースを作ることができました。
お肉にかけるだけで大人の味が楽しめました。
いつもは子供も一緒に食べるのでにんにくを使うことがなかったので
お店の味を楽しめて嬉しかったです
そしてクレイジーガーリックを使ったことで
改めてスパイスって大事だなぁ
って思う機会を頂き、ありがとうございました

そしてご報告が遅くなって申し訳ありませんでした

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しずく   2011-11-02 11:32:57 提供:日本緑茶センター株式会社

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日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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