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8月の試飲会(世界のお茶の試飲会)参加者募集

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世界のお茶の試飲会

日本緑茶センター株式会社主催の、
世界のお茶の試飲会
に行ってまいりました!
試飲会イベントはほぼ月例で行われ、通常はお茶のジャンルをしぼって紹介しているようです。が、今回は会のタイトルに「夏の特別企画」とついており、ハーブティー、ルイボスティー、紅茶、フレーバーティー、ホワイトティー、中国茶、マテ茶など幅広いジャンルのお茶をたくさんいただきました。

入室してはじめにいただいたのは、

レモン&ジンジャーを使った、清涼感あるアイスティー。

そのあとは、ポットにつくられたさまざまなお茶をランダムにいただきました。

<中国>鉄観音・茉莉花・凍頂烏龍
<紅茶>セイロン・アールグレイ・ブルーベリー・ローズ・レッドアップル

そして後半は、あまり普段お目にかかる機会が少なめな珍しいお茶やハーブティーをひとつずつ説明を聞きながらいただきました。
<マテ茶>
<白茶>アジアンプラム・ジャスミン

ジャスミンフレーバーは、熱めと少し冷ましたものとで温度の違いによる味の変化を体験。
<ルイボス>キャラメル・オレンジ

香りを付けたルイボスティーは、初めて。抗酸化作用など健康に良いとはいわれるものの味が苦手、という人に向けてつくられたのでしょう。甘めの口当たりです。
<ハーブティー>
ペパーミント・カモミール・アップル&フルーツ・スイートキス・ホットラブ・
スイートテンプテーション

あとの3種は、その名の世界観をイメージした、ベリーなどを使ったミックスフレーバーティー。
甘酸っぱい。
ハーブティーはそれぞれティーバッグを5分くらいカップに蓋をして蒸らしました。普段自分でいれるとき数秒バッグを振ってすぐ出しており、淡色で香りだけをふわっと楽しむものだと思い込んでいました。が、しっかり出すと、色がかなり濃く、味も香りもじっくり長く楽しめました。発見!

香りに癒されたり、それぞれの薬効、あったかなお茶をいただいた効果か、このあと心身すっきりした感覚が持続しました!

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uma**p   2010-08-27 15:16:01 提供:日本緑茶センター株式会社

企業紹介

日本緑茶センター株式会社

日本におけるハーブのパイオニア
世界のハーブ&ティー専門商社として世界中から選りすぐりの原料を直輸入。
安全で美味しく健康によい商材を求めて世界中を飛び回っております。

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