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鶏ハムとさばのみそ煮缶で晩御飯

ご訪問ありがとうございますmaiリクエストの夕食です。 ← いつだったか・・・     鶏胸肉に砂糖と塩(それぞれ鶏肉重量の4~5%程度)をまぶし、   2日間漬け込んだ後、水に30分つけて塩抜きします。   そしてラップでクルクル巻いて~~(2重)   沸騰直前のお湯に入れて弱火で5~6分。   火を消して、そのまま冷めるまで待ちます。      <鶏ハムサラダ>       mai父はマヨネーズたっ

mitsuママ   2012-05-27 07:34:12 提供:モニプラ運営事務局

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