毎日お料理するので
毎日包丁を使いますが
うちの包丁かなり切れず
切るものによっては
かなりてこずらされてしまいます
そんなごまめが
堺の刃物屋さんこかじ さんで
気になった包丁がコチラ
新潟県三条市に伝わる鍛造技術で造られた伝統の打刃物
【義平】HAPシリーズ 三徳 165mm
http://item.rakuten.co.jp/sakai-fukui/4941019-054454/
誠貴作 V金10号積層鋼 三徳 165mm
http://item.rakuten.co.jp/sakai-fukui/9991683/
たくさん種類があって
どれを選んだらいいのか
迷ってしまいましたが
毎日のお料理に使いたいので
万能に使える三徳包丁に。
刃のことはよくわからないので
持ち手が少し角ばっているものが好きなので
持ち手を見比べて選びました。
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gomame 2017-05-02 11:00:00 提供:モニプラ運営事務局
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