モニプラファンブログ感謝イベント
「SSKセールス」様と「正田醤油」様からそれぞれ、
シェフズリザーブ カップタイプストロー付きシリーズと
麺でおいしい食卓シリーズをいただき、
モニプラ運営事務局の
モニプラファンブログ感謝イベントに参加中です。
今回私がお試しさせていただいたのが、
シェフズリザーブ カップタイプ ストロー付きシリーズの
北海道産かぼちゃ使用 冷たいパンプキンのスープと、
麺でおいしい食卓シリーズの、冷汁うどんつゆです。
冷汁うどんつゆと人気のさば水煮缶を使って、
ひんやり美味しい♪夏にピッタリの冷汁風つけそばを作ってみました。
さば水煮缶を缶汁ごと使えばだし汁いらず。
つけつゆは、ごはんにかけたり、そうめんのつけ汁としてもおいしくいただけます。
~さば缶de冷汁風つけそば~
☆材料
さば水煮缶 1/2缶
大葉 4枚
万能ねぎ 1本
水 300cc
みそ 大さじ1.5
すりごま 小さじ1
そば 200g
☆作り方
1.さば水煮は身と缶汁に分け、身はフォークなどでざっくりとくずす。
2.万能ねぎは小口切り、大葉は細切りにする。
3.器に缶汁、水、みそ、すりごまを入れて混ぜ、みそを溶かし、1と2を加えて冷蔵庫で冷やしておく。
4.茹で上がった蕎麦を水でしめて、器に盛り、3のつゆに氷を浮かべて出来上がり。
モニプラ運営事務局ファンサイト参加中
ポッキー 2019-06-26 00:00:00 提供:モニプラ運営事務局
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