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今回のお題は『
イタリア』
今まさに食欲の秋
イタリアというとやっぱりイタリア料理を思い浮かべてしまう私です
中でもイタリア料理に欠かせないのは
チーズ
パルミジャーノ・レッジャーノ・モッツァレラ、色々ありますが、
モッツァレラは南イタリアで水牛の乳からつくられるのが本物と言われているほどイタリアならではのもの。
特にナポリ名物の
ピッツァ・マルゲリータには絶対になくてはならないチーズです。
これぞイタリアって思いませんか?
お餅みたいにもちもちで、噛むとじゅわっとほのかにミルクの甘みが口いっぱいに広がって、「あ~幸せ」って思います
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うみねこ 2009-11-09 23:43:17 提供:モニプラ運営事務局
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