【モニタープラザクチコミ推進企画】とっておき「秋の味覚」をオススメしてください! ←参加中
クチコミ情報発信サイト「モニタープラザ」、私も数多くのプロジェクトに参加し、モニターも体験し、これからも参加して行きたいと思っている。
さて、この時季テーマとして掲げられる事の多い秋の味覚についてであるが、とにかく松茸、サンマ、栗など旬を迎える食材がたくさんあります。
私が秋の味覚としてオススメしたいのは、沖縄特産のドラゴンフルーツである。
本土ではあまり知られていないフルーツだが、沖縄ではこの時季どこへ行っても売られている代表的な特産物なのです。
果肉が赤い品種と白い品種があり、赤い品種の方が甘味が多く私も好みです。
このドラゴンフルーツは近年、健康食品としても注目されており、アルプミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2・B3、ビタミンCと言った豊富な栄養素が含まれているんです。
ワカバマーク 2009-10-22 14:07:32 提供:モニプラ運営事務局
Tweet |