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【モニタープラザクチコミ推進企画】とっておき「秋の味覚」をオススメしてください!

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とっておき「秋の味覚」 私なら

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秋といえばサンマ!焼きたてホカホカのサンマに





スダチをきゅっと絞って 大根おろしと一緒に頂きます
あっつい思いをしながら ハフハフ食べたいですね

それと一緒に栗ご飯はどうでしょう?


         (お写真はキッコーマン様から拝借!)
親戚の工場の裏に栗の木が何本かあるんですけど
栗拾いが出来るほどイガが落ちてるんですよ!!
食べられるおいしい栗が自然からいただけます
剥くのは大変だけど!その分おいしい栗ご飯をたくさん食べられます
私のポイントは少しのもち米を入れておこわ風にします。
お題とは離れますが 子供の頃運動会といえば実家は栗ご飯
だったので 今でも栗ご飯のたびに思い出します。。


ここまできたら 秋の味覚の王様!
香高い・松茸食べたくなりますよね・・・


お出汁いっぱいにいい香りが移って
歯ごたえ残る松茸を食べつつ優雅に贅沢に頂きたいです
ここにもスダチやゆずで香りの変化を楽しみたいですね

。。。。。庶民の味方サンマ!から贅沢な松茸まで
秋にはたくさんのおいしい味覚が揃ってますね

こんなメニューの時には日本酒できゅっと1杯楽しみつつ
ゆっくり頂くのも贅沢な時間ですね・・・夢の夢のような「秋の味覚」です
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♪しおん   2009-10-02 15:33:30 提供:モニプラ運営事務局

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