コロンバン×モニプラコラボ企画☆「原宿焼きショコラ5個入」を５０名さまに♪（モニター・イベント企画）の紹介(すいかさん)

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該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
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また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。

コロンバン×モニプラコラボ企画☆「原宿焼きショコラ5個入」を５０名さまに♪

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２月２日献立★柚子胡椒風味の鶏団子鍋そして春雨スープを試してみたよ｜超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆

すいかのタネを愛する皆様、こんばんは（*^_^*）

すいかです★

２月２日（土曜日）の献立です。

土曜日はＨＩＰＨＯＰのレッスンがある日。

そして、朝のうちに雨はやみ、大阪はかなり、暖かで穏やかなお天気だったんだけど。。。。

どうも、ナンカやる気が全く出ないンダ(T_T)

一応、お買い物には行ったんだけど。。。どうも。。。お料理の気力が出ない

たまにはそういう日もあるヨ

と、この日は自分をさっさと諦めて、寒くもないのに、鍋にすることにしたヨ（*^_^*）

１品鶏団子胡椒風味の鶏団子鍋
柚子胡椒風味の鶏団子鍋

作者：スイカ８８８

■材料（３～４人分）
★鶏ミンチ / ４５０ｇ
★柚子胡椒 / 大さじ１弱
★塩糀 / 大さじ１
-お好みでー /
白菜 / 1/4コ
エノキ / ２００ｇ
豆腐 / １丁
もやし / １袋
だし汁（かつお・昆布） / ２リットル～
塩 / 小さじ１
醤油 / 適宜
味醂 / 大さじ１／２

■レシピを考えた人のコメント
柚子胡椒を加えて練り上げた鶏団子。口に広がる風味を楽しんでください

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鶏団子の生地に、塩糀と柚子胡椒を練り込んであるよ。

ビニール袋に、材料を入れて、ちょっとシンドイけど、粘りが出るまで、５分くらい、

一生懸命に生地を練り上げるんだ。

粘りが出ると、だんだんだんだん、生地が重くなって、ますますシンドイが、ここはちょっと頑張ってみる。

そしたら、袋の口を結んで、カドをチョコッとハサミでカット★

鶏肉の生地を袋のカドの方まで寄せてきて

鍋に、ポンポン落とし込めば完了（*^_^*）

洗い物も少ないし、手も汚れないからイイよね。

ただね、入れている時は、気が付かなくても

湯気で火傷をすることがあるよ。

熱いものに急に触って、火傷をしたら、すぐに気がつくんだけど、

こういう、ジワッとする火傷は、後になってから、気づくからね。

だから、一旦、火を止めて、５コくらい落としたら、ちょっと休憩。

また、５個くらい落としたら、ちょっと休憩と言う感じに、分けて落とすほうがいいよ。

後は、お好きなお野菜やお豆腐なんかを入れてネ。

鶏団子を食べた瞬間に、広がる柚子胡椒の風味がとってもオシャレだよ。

お客さんが気た時、ナンテ時も、この鶏団子鍋はいいよ。

きっとね、お客さんが『お！！これ、何？あ。。。柚子胡椒が入っているんだな、オシャレ』ってね思うに違いないヨ。

他には、もう、さっと塩もみしただけの、胡瓜もみ、チリメンジャコ、明太子、常備さんのお揚げさんの炊いたん

鍋の仕上げは、中華そばを入れてみました（*^_^*）

めっちゃ旨♪

まぁ、この日は、そんな、感じで他にご紹介するお料理もないので、

昨日、ブログをＵＰした、２月１日の献立写真に戻ってみる（*^_^*）

ひよこ豆とカマンベールのオープンオムレツ
白菜とかまぼこの明太子和えサラダ
親ばかトマトと冷凍野菜のイタリアンソテー
そして、冷凍かぼちゃの黒ゴマ塩麹和え

の４品献立だよ。

大体、ウチは５品で献立を組むことが多いんだけどネ

この日は、自分で作った４品と、

モニプラさんで頂いた、ひかり味噌株式会社さんのお味噌汁と春雨スープの中から

春雨スープを試してみたよ

■■■ 元気プラスオルニチン入り春雨スープ10食 ■■■

しじみ100個分のオルニチンが含まれた春雨スープ

中身はこんな感じ。

一袋１０色の中に、具は３種類

かきたま
とろみ中華
そしてシーフード

旦那さんにはシーフードをチョイス

そして私は中華とろみにしてみたよ。

色の違い、分かるよね。

左が旦那さんの、シーフード

右が私のとろみ中華だよ

シーフードの方は、魚介ベースの塩味系

とろみ中華は醤油味ベース。

私の食べた、とろみ中華はね、キャベツやワカメなどが主な具材。

そして、ゴマが入ってる★

このゴマの風味がこの醤油ベースのスープにぴったりで、美味しいんだ。

そして、キャベツがフリーズドライとは思えないくらいに

ちゃんと『キャベツ』しているコトにびっくりしちゃった。

一袋のカロリーが４０～５０Ｋｃａｌってのも嬉しいよね❤

女子のは～とを鷲掴み♪