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『北海道あじらく』のオホーツク流氷海明け毛ガニ

北海道あじらくさんから届いたばかりの新鮮な浜茹で毛ガニを食べました。北海道(雄武・沙留・枝幸)産で、加工も北海道という国内産の毛ガニです。 えさであるプランクトンを豊富に含んだ流氷の下でたっぷり栄養を蓄えながら冬を越した毛ガニは、3月中旬から5月下旬が旬です。

nuigurumi   2009-05-03 03:35:40 提供:モニプラ運営事務局

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