お米が底をつき、
ご飯が炊けなかったんですが、
その時思いついたのが。。
小麦粉を使って何か作れないかなって思ったんです。。
普段小麦粉を使うとすれば、
天ぷらが主で他にはたまーにお菓子?を作ることくらい。。
なので、
意外と小麦粉って残ってるんですよねぇ。。
ご飯の代わりに主食になるようにと作ったのは、
パンケーキ。。
これっ。。
めっちゃ簡単だし、
そこそこお腹いっぱいになる。。
色々レシピはあるようだけど、
私は量も適当に作りました。
小麦粉・玉子1個・牛乳(水でもOK)・少量のシュガー
これだけを混ぜてスプーンですくって焼くだけ。。
ほんのり甘いしのでそのままでもいいし、
ジャムを付けても美味しい。。
サラダやミルクスープとかと一緒に食べると美味しいです。。
ガスもあまり使わないような調理方法とか、
色々模索すると調理も楽しくなるもので料理名らしいものはないけど、
それなりに美味しいものができるんですよぉ。。
こんな時だからこそ工夫したりチャレンジするのもいいかもね。。
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flo*er*an*le1*11 2011-03-19 16:34:28 提供:モニプラ運営事務局
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