横浜文明堂の特製カステラ食べ比べセットいただきました
3種類を贅沢に食べ比べられる「利きカステラ」のセット
左から、
和三盆糖の上品な甘さと、
コクとしっとり感のある仕上がりの
横浜文明堂の最高級カステラ「極上金カステラ」
中央が、
ふんわり、しっとり文明開化の地、横浜の味
「横浜文明堂特製カステラ」
右が、
文明堂創業当時のレシピで焼き上げたカステラ
「加須底羅(かすていら)」
それぞれ、味が全然違っていて、
本当に、楽しみながら食べ比べができました
見た目からして、全然違うの
極上金カステラの味と言ったらね…
し~っとり、キメの整った上品な味
だけど、私が懐かしい~と感じたのは加須底羅
キメの荒い舌にざらめの感触が残るカステラ
カステラを食べ比べて、年を感じました…
カステラって、小さい頃は食べていましたが、
大人になってからは、あまり食べた記憶がありません。
食べ物で、子供の頃を思い出すって、
何だかいいなぁ~と、
ほのぼのさせていただきました
カステラの心を伝えて。横浜文明堂
ママン 2009-04-02 14:55:03 提供:モニプラ運営事務局
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