『革小物カスタマイズ JOGGO Custom Design』
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熱中症?以降、何だか体調が優れず、ダラダラしてしまってました(^_^;)
食事もその間手抜きが多かったですI
大皿のままドーン!各自好きな量を取ってください……というバイキング形式(品数少ないけどI)で済ませてました。
先日から久しぶりに各自用に盛り付けました。
これは常備菜のごぼうと挽き肉の炒り煮。
生姜たっぷりです。
久しぶりの実家ご飯
・ご飯
・鶏肉のオリーブオイル漬け焼き
・千切りキャベツ+トマト+ブロッコリー+オクラ
・茄子と絹揚げの煮物
・玉ねぎとアーサーのお味噌汁
あと、写真には写ってませんが…
・キュウリのわさび漬け
・梨
昼飯旅?とかいう番組で見た鶏肉のオリーブオイル漬け。
ジップロックにスライスしたにんにくとオリーブオイル、塩コショウした鶏肉を入れて2日くらい漬けておくと柔らかくてジューシーになるそうですI
……が、今回は半日だけ漬けましたI2日も待てなかったです笑
にんにくと生姜、酒、オリーブオイルに半日漬けただけですが、なかなか柔らかく、美味しかったですI
塩コショウは控えめだったので最後にすこーしお醤油をフライパンに回しかけました。
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はな 2015-08-19 00:00:00 提供:株式会社ボーダレス・ジャパン(JOGGO)
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