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『革小物カスタマイズ JOGGO Custom Design』

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減塩味噌作り つづき

減塩味噌作りのつづき柔らかくなるまで煮た大豆をザルにあけ水気をきる。丈夫な大きいビニール袋にあたたかいうちに入れて足で踏んで形がなくなるまでつぶす。(冷めるとつぶれにくくなる)呉汁を1カップとっておく。【たくあん漬け】2斗樽(40L樽)用の大きいサイズのお漬物用ポリ袋Vつ...価格:216円(税込、送料別)こんな感じで 足で踏むと簡単につぶれました~♪ここまで家でできたら 次の日袋ごと持って行って教室で塩と麹を

anemone   2015-11-29 00:46:55 提供:株式会社ボーダレス・ジャパン(JOGGO)

企業紹介

株式会社ボーダレス・ジャパン(JOGGO)

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