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寒い…昨日から東京はものすごく寒いです…暖房つけたいくらい

そういえば引っ越した当日のプｰちゃん達の写真がたくさん残ってるので後でUPしなきゃ

さて、今週の食材のお買い物画像です




〆て2,484円でした～

茹でてあってすぐに食べられるふきを見つけたので買ってきました

近所にね、すごく安い八百屋さん見つけたのです

だから結構安く済んで助かってます

今週も買い足ししなくてもいいよう頑張るぞ～

今まだ仕事してなくて暇なので常備菜作ったよ


きのこのオイル煮とねぎ味噌です

ねぎの青い部分を使って…ごはんにのせて食べてもいいしおにぎりにしたりしてもいいよね

きのこのオイル煮は冷凍庫にあったしめじとしいたけの石づきの部分を汚れをとり縦に裂いたら
にんにくの香りをうつした多めのオリｰブオイルで炒めて塩をし、オイルごと保存しています

しいたけのかさの部分は普通の料理に使うんだけど石づきの部分も捨てずに使いますよ～
美味しく節約節約

このきのこのオイル煮を使って作った昨日の晩ご飯がこちら



鮭に塩こしょうして小麦粉をはたいたらソテｰし、温めたこのきのこのオイル煮をかけただけ

前もって作ってあったソｰスなので簡単にできちゃいました

お味も美味しい～（自画自賛）

つけあわせは妹にもらったイタリア土産のペペロンチｰノシｰズニングをまぶしたじゃが芋をマヨネｰズで
こんがり焼いたもの

すごくうち的には美味しかったのに辛い物が苦手な彼は「辛い…」と頑張って食べていたのですが最後
2つうちに無言で寄こしてきました（笑）

辛くねｰよｯ（笑）

海藻サラダはわかめ、レタス、キュウリ、カニカマをごま油、塩、酢、し...

CHIHIRO 　 2013-04-21 14:42:19 提供：株式会社ジョゼ