JP21のファンサイト のen casserole タジン鍋 L (オレンジ) 28201

en casserole タジン鍋 L (オレンジ) 28201

価格:5,250円(税込)

価格:オープンプライス

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商品説明

■タジン鍋 L (オレンジ) 28201
タジン鍋とは…マグレブ(モロッコ等北アフリカ)地域の鍋です。とんがり帽子のような形をした孔のない蓋が特徴で、食材から上がる水蒸気が蓋先端部分で冷やされ、再び水滴となって食材に戻るという循環が、旨味の凝縮された美味しい料理を作ります。食材の水分だけで調理されるので、オイルを使わずヘルシーですし、料理が水っぽくなったり、栄養を逃してしまう事を防げます。また、中火で煮立て、蓋の縁と鍋の間に水蒸気幕(ウォーターシール)ができた後は、弱火で調理できるため、光熱費の節約にもなりエコな鍋とも言えます。

タジン鍋を使えば普通のお鍋では難しいイタリアンの「アクアパッツア」も簡単に作れます。電子レンジも直火もOKのアイテムなので、手間いらずです。他にも、「白菜と鶏の蒸し鍋」や「モヤシと豚バラ肉の蒸し鍋」等、和風・洋風・中華風・韓国風のお料理が色々お楽しみ頂けます。食材の旨味を活かすタジン鍋ならお肉もお魚もふっくらしっとり柔らかになります。「美味しい・簡単レシピ」が付いているので、初タジン鍋の方でも安心してご使用頂け、レパートリーを簡単に増やせます。

※安心、安全、信頼の日本製です。※直火OK!、オーブンOK!、電子レンジOK!、食洗機もOK!と、安心・安全・高性能アイテム。デザインも可愛らしいとんがり帽子のような蓋が目をひきます。その造形の魅力と、色合いでテーブルを華やかに見せてくれる事も近年タジン鍋が注目される理由です。

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en casserole タジン鍋 L (オレンジ) 28201

価格:5,250円(税込)

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