ハーブ調味料のクレイジーシリーズから、『クレイジーライム』が10年ぶりに復活したとのこと、今回、お試しさせていただきました。 (レポート遅くなり申し訳ございません) 鶏肉との相性が良いとのことを見かけたので、私も鶏もも肉をクレイジーライムで味付けして、夏野菜のズッキーニとシシトウとともに焼いてみました。 皮のほうから焼き、その間にクレイジーライムを振っておき、焼き目がついたらひっくり返して、クレイジーライムをかけて蒸し焼きにしてみました。 味付けは、クレイジーライムのみ。 焼き上がっていただいてみると、柑橘のシャープな味と香り、それから最後にコショウのスパイス感もあって、ピリッと大人味。 ライムの香りがさわやかなアクセントになって、おいしいです。 フレーク状に出てきたので、ちょっとかかりすぎてしまうこともあったりもしますが、食材にもなじむので問題なかったです。 サラダにかけるのも、ドレッシングよりもカロリーをおさえられて、ちょっと刺激が欲しいときなどに、よいかもしれません。 ガーリックもいただいたので、トーストに使ってみたいな。 ありがとうございました。 #PR #日本緑茶センター株式会社 #クレイジーライム #クレイジーガーリック #monipla #jpgreentea_fan
sugayo 2024-07-04 23:00:48 提供:日本緑茶センター株式会社
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1969年(昭和44年)創業。ドイツで100年以上続く老舗ハーブティーブランド「ポンパドール」やアメリカで50年以上愛される「クレイジーソルト」など、美味しさと品質に妥協しない商品を取り扱っております。
「心と身体にいいものを。」を合言葉に、みなさまの暮らしにゆとりと楽しさをご提供して参ります。どうぞよろしくお願いいたします!
~9月4日
~9月13日