今回は、クレイジーバジルを使ってお料理してみました。 クレイジーバジルは、「ハーブの王様」とも言われる香り高いバジルを岩塩、ブラックペッパーなどと絶妙な配合でブレンドされているそうです。 トマト料理、スープやパスタ、チキン料理など、あらゆるお料理にバジルの香りをきかせられるということです。 今回は、シンプルなペペロンチーノにたっぷりクレイジーバジルをかけてみました。 クレイジーバジル自体にも岩塩が入っていると書いてあったので、普段より塩分は少なめに作ってみました。 茹でた後のパスタにペペロンチーノの具材とクレイジーバジルをたっぷり。 乾燥しているバジルなのに華やかな香りが漂いますね。 普段のシンプルなペペロンチーノがお外で食べるような風味の良いバジルのパスタになったのは、クレイジーバジル自体に下のような色々なものが入っているからなのでしょうね。 ↓↓ 岩塩、ガーリック、バジル、ブラックペッパー、コーンスターチ、パセリ、オニオン、オレガノ、タイム、キャノーラ油 クレイジーバジルなら、振りかけたり混ぜるだけで簡単に自宅のお料理をよそ行きのオシャレな味にしてくれるのでこれからも色々なお料理に使ってみたいなと思っています。 #PR #日本緑茶センター株式会社 #クレイジーソルト #クレイジーバジル #monipla #jpgreentea_fan
RYOSHI 2025-03-06 21:14:19 提供:日本緑茶センター株式会社
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1969年(昭和44年)創業。ドイツで100年以上続く老舗ハーブティーブランド「ポンパドール」やアメリカで50年以上愛される「クレイジーソルト」など、美味しさと品質に妥協しない商品を取り扱っております。
「心と身体にいいものを。」を合言葉に、みなさまの暮らしにゆとりと楽しさをご提供して参ります。どうぞよろしくお願いいたします!
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