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「簡単&万能」が売りのハーブソルト調味料「クレイジーソルト」をお試ししました✨✨
今回は爽やかな味わいの「クレイジーレモンミニ」もご提供いただき、2つの味の違いを楽しみました🍋😋
日本の食卓で40年以上愛されているというハーブソルトなんだそう。食品添加物を使わず、
結晶状の岩塩と数種類のハーブとスパイスで仕上げたこの商品は、和・洋・中華・エスニックなど
料理のジャンルを問わず活躍してくれるんだとか。
商品を取り扱っている店舗が多く、商品を店頭でよく見かけていたのですが、一度も使用したことが
なかったので、この機会にお試しできて嬉しいです🥰
おしゃれな紙パッケージです。スリムなボトルなので、置き場所に困りません。
上部に貼ってあるシールをはがして、キャップに穴を開けてから使用を開始しました。
まずはマッシュポテトを作りました🥔①ジャガイモの皮をむき、一口大に切って水につけておく。
②鍋に水を入れ、沸騰させる。水を切ったジャガイモを鍋に入れ、竹串がスッと通るまで茹でる。
③ジャガイモの水を切り、木べらなどでなめらかになるまでよく潰す。
④ジャガイモが温かいうちにバターとクレイジーソルトを入れてよく混ぜ合わせる。
次にステーキを焼きました🥩
①熱したフライパンに牛脂を入れて溶かし、肉のサイズに合わせて
アルミホイルを切っておく。②室温に戻した牛ステーキ肉にクレイジーソルトをかけてフライパンに並べ、
焼き目がつくまで強火で焼く。③焼いた肉をアルミホイルで包み、10分ほどコンロの上に置いておく。
ステーキ皿に、マッシュポテトとニンジングラッセ、ベビーリーフ、白いスティックブロッコリー、
食べやすい大きさにカットしたステーキ肉を盛りつけたら、ステーキソースをかけて完成🍴🍚
本格的な味付けで美味しかったです😋肉料理にはもちろん、野菜料理にも合います👌
クレイジーレモンミニは魚料理に使用してみましたが、すごく美味しかったです🐟🍋
どんな料理とも合うので、料理のレパートリーが増えそう🍳💕
👍こんな方におススメ!
・お料理の味付けに悩む。
・簡単に本格的な味付けがしたい。
・添加物は極力避けたい。
・何種類も調味料を集めるのは大変。 など
興味のある方は是非商品をチェックしてみてください👍✨
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投稿日時:2023/12/11
提供:日本緑茶センター株式会社