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クレイジーソルトとの出会いは友人開催のバーベキュー。
ただ振って焼いただけなのに、美味しかったこと!
それ以来、我が家でも切らした事がありません。
今回使用したのは、クレイジーレモンとクレイジーガーリック。
コチラは初使用です。
冷蔵庫に鳥肉があったので、シンプルに焼いてみました。
岩塩ベースとレモン風味のハーブが爽やかです。
塩味が強くないので、たっぷりめでも大丈夫。
クレイジーガーリックの方は岩塩とハーブとガリガリ状態の香ばしいガーリックが楽しい。
コチラは付け合わせの野菜に使いました。
海鮮サラダやガーリックトーストなど、クレイジーソルトは種類も色々、楽しみ方も色々。
キッチンに常備したい調味料です。
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投稿日時:2024/09/03
提供:日本緑茶センター株式会社