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私の中でこれさえあれば調味料、No. 1のクレイジーソルト。
その仲間のクレイジーライム🍋🟩をお試ししました。
クレソルがハーブならクレライ(と言うのがせいかは不明🤭)はキリッとしたライムの爽やかな酸味も特徴。
こちら、10年前に販売休止したもの、からの復活。
メキシコ料理やタイ料理に合うのはもちろんですが、私はお刺身や冷麦(これはクレソルだけど)、手羽先焼きなどに使いました!
ハーブ特有のクセがないのでとても美味しいです。
いつも同じような味付けになっちゃうなぁ、な方におすすめ。
今度は生春巻きに使ってみようっと。
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投稿日時:2024/06/11
提供:日本緑茶センター株式会社