『JP Origin (ジェイピーオリジン)』
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こんばんは、happydaimamaです。
先日家事をしながら見ていたケンミンSHOWで、紹介されていた”瓦そば”を作ってみました!!
ケンミンSHOW HP
録画もせず見ていたので、なーんとなくで作りましたが、とても美味しくて家族にも大好評でした!!
山口では、茶そばのソフト麺販売されているそうなのですが、近所のスーパーにはないので、ノーマル蕎麦麺で作りました。
牛肉を甘辛く煮る。(砂糖・醤油・料理酒・みりん)
薄焼き卵を作る。
ネギ・レモン・薄焼き卵を切る。
ホットプレートを、加熱してサラダ油をひきそばを焼く!!
焦げ目つけるのが、おすすめ!パリッとした部分ともちっと食感が、たまらなく美味しいのです!!
具材をのせて完成!!
麺つゆ山口では、家庭により温かい麺つゆ派と冷たい麺つゆ派で分かれるそうです。
我が家は、温かい麺つゆにしました。
具材たっぷりで、麺のパリッともちっと食感が、子供にも好評でした!!
ぜひ試してくださいね!!
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happydaimama 2018-07-01 22:49:59 提供:JP Origin株式会社
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JP Origin㈱は世界的に競争力のある商品を輸入し流通させる会社です。
当社は優れた品質の製品を輸入及び供給することにより、多くの消費者の生活価値を創出しかつ向上させることを目指しています。
また、当社が輸入するすべての製品は、公的機関の検証を受けた安全で信頼性の高い製品です。
今後は、さらに世界最高の製品を皆様にご提供できるよう努めます。