「大豆サポニンのチカラ」という顆粒状の粉末をゲット 5g入りなので強力粉の分量を5g減らして一緒にパン作り。100%国産大豆使用というので安心だし大豆がカラダにいいことは間違いない!!あとは仕上がり具合・・・・「さつまいもと黒ゴマパン」 ちょっと写真がわかりにくいけどHBでマッシュしたさつまいもと黒ゴマを練りこみ1センチ角のお芋も入れて焼いてみました1次発酵までHB、ケースから取り出してみると・・・・配分のせいか「大豆サポニンのチカラ」のせいかすごいもっちりしてるまとめられず粉を足してコネコネ お芋と蜂蜜がほんのり甘くしっとり焼き上がり満足そうですお通じに問題ありの私のカラダ・・・サポニンパワーでなんとかなるといいな、と淡い期待を込めつつしばらくパン作りにINしてみますちなみに今の食パンも入っているよ 大豆サポニンのチカラファンサイト参加中
投稿日時:2012/04/13
: 新米、カリスマ主婦に憧れる。
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