皆様ﾟ*｡(ｏ'∀')b｡*ﾟこんにちは♪

猫の手、豆生活始めます

これ、10年前にも言って、すぐに挫折した┐(´-д-｀)┌

猫の手、豆はあんまり好きじゃないです

でも子供の頃から、豆腐や納豆は食べられたし、お赤飯も豆ごと食べてました

なので、ぜんぜんダメじゃないので、大人になって、あんこも豆乳も飲めるようになったし

豆も食べられるようになりました

なので、マメに豆を食べようと思っていたら、やってしまいました

タイミングよくフェリシモ＾＾；

月一回、毎回違う豆とレシピが来るんです

割高ですが、嫌でも豆を煮ないといけない

まあ良いでしょう、豆生活を始める良い切っ掛けです



で、一回目は定番の大豆

なかなか良い「鶴の子大豆」でした


一晩水に漬けて



猫の手は圧力鍋を使わず、ガスでコトコト、沸騰したら弱火で30分

あく抜きのため、お湯をかえて、更に弱火で30分



皮もはがれず、うまくゆだりました

3等分して、2つは冷凍

残った一個で



五目豆

後日、冷凍した大豆のうち、一個の半分をヒジキに投入



自分で茹でた豆は、歯ごたえがあって、湯で大豆と違う味わい

美味しかったです

残りの大豆は、ベーコン、玉ネギ、小麦粉を炒めて、冷凍大豆とトマトジュースで煮ます、いつかね＾＾；

猫の手流チリコンカン



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大豆つながりで

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＊＊＊その他、お知らせしたいご体感コメント＊＊＊

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※バストアップしました　（このコメント、意外に多いです）

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※ダイエット成功　（一度改善されますと、体が学習し維持します）

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国産というのも、安心ですね＾＾

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ところでたった今、間違いファックスが来た

お店からビールの注文

届けられません＾＾；

たぶん3回目、２回はお店に電話したけど、2回目感じ悪かったら無視しよう

困りたまえ

皆様、ファックスを送る際は、十分注意しましょう


それでは良い週末を

猫の手 　 2012-03-09 12:18:14 提供：株式会社イマジン