株式会社ジェイアール東日本都市開発ファンサイト参加中 　　遅くなりましたが、「B-1グランプリ食堂　レポート②」です！！　　「B-1グランプリ食堂　レポート①」は、こちら です。　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　あかし玉子焼　４００円　　たこ焼のルーツとも言われる明石を代表する名物です♪o(^▽^)o　　地元では「明石焼」、「玉子焼」の名で親しまれているそうです。　　 　　　 　　ふわふわの生地に歯ごたえのある地元明石産のタコ、明石だこの歯　　ごたえがいいですね☆　　お出汁もいい感じで、やわらかいふんわり生地が口の中で溶けていく　　ような感じです。　　兵庫県明石のおすすめ観光スポットは、とりたて新鮮魚介類の他、世　　界最長のつり橋「明石海峡大橋」や「明石公園（明石城跡）」です。　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　オホーツク北見塩やきそば　　　　　　　　　ﾊｰﾌｻｲｽﾞ４００円　ﾌﾙｻｲｽﾞ７００円　　生産量日本一の北見産タマネギに、豊かな海が育んだ美味しい北海　　道産のホタテが入った焼きそばです♪o(〃＾▽＾〃)o　　ソースでもなく、あんかけでもない味付け、その味付けは「塩」です！！　　海と大地の味がコラボした一品です☆(^-^)/　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　 　　塩で味付けされていますが、いろいろな素材から旨みエキスが出てい　　るようで素材の味がしっかりとしてきました☆　　タマネギ、アスパラ、ぶなしめじ、赤ピーマン、鰹節、そして北海道産ホ　　タテなど具沢山です！！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ　　味付けがシンプルだからこそ、素材の味が感じられるんですよね♪　　北見の観光でおすすめなのが「北見ハッカ記念館」、「ピアソン記念　　館」です。　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　行田ゼリーフライ　2個３００円　　ゼリーフライという名称が気になり、いただいてみました。　　蒸かしたじゃがいもとおからに、葱と人参のみじん切りを加えてこね合　　わせ小判型にし、素揚げしたものです。　　こんがりキツネ色に揚げられた「行田ゼリーフライ」、ウスターソースに　　くぐらせていました。　　 　　　 　　見た目は衣のないコロッケという感じですが、「ゼリーフライ」のルーツ　　は、日露戦争の時、中国から伝わった「野菜まんじゅう」だということで　　す。　　おからが入っていて食物繊維がたっぷり、ヘルシーな感じがします♪　　ソースの味と香りが利いていて、もちもちした食感がいいですね！　　埼玉県行田は歴史のまち、おすすめ観光スポットは「忍城」「埼玉古墳　　群」、そして「古代蓮の里」です。　　行田と言えば、「足袋」も全国のトップシェアをほこっていますよね☆　　B-1グランプリ食堂 　　今日もご訪問くださり、どうもありがとうございます☆(＝⌒▽⌒＝)　　グルメだけでなく観光スポットもいろいろとありますので、ぜひご当地に　　足を運んでみたいですね♪　　株式会社JR東日本都市開発様、取材させていただきました。ありがとうございます！　　　

ハル 　 2016-05-03 07:56:39 提供：株式会社ジェイアール東日本都市開発