『株式会社ジェイアール東日本都市開発』
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B=1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE に行ってきました。
愛Bリーグに加盟している約70団体が監修する人気のご当地グルメ約15種類を、入れ替えで楽しめるイベントです。
北は北海道から、南は九州まで、一度に色々なお料理が楽しめます。
それぞれ、こんなかわいらしいワゴン車?!の中で作られます。
日田やきそば
大分県日田市民のソウルフードで、なんと言ってもハンパではない大量のもやしに驚きました。
厚みのある豚肉も、かなりの大きめにカットされ、存在感があります。
お醤油ベースの味付けで、麺が四角く、バリバリした食感で、噛みごたえがありました。
これまでに食べたことのない焼きそばで、美味です。
浜松餃子
茹でたもやしが添えられた、浜松餃子は、キャベツが多く使われていて、とても柔らかい餡です。
にんにくが入っていないので、お昼にも匂いが気にならなく、お肉の脂っぽさが無いので、とてもあっさりした餃子です。
行田ゼリーフライ
小判型のこんがりとした揚げ色のゼリーフライは、コロッケよりも厚みが少ないのですが、意外に重量感があります。
串揚げのように、ソースに浸してあるようです。
甘めのウスターソースのような味わいで、中はしっとりとして、繊維を感じる滑らかなコロッケのようでした。
ねぎや人参などの千切りの野菜が、色味程度にほんの少しだけ入っていて、おからが苦手な方でも、これなら美味しく頂けそうです。
また、おからがたくさん使われているので、罪悪感なく揚げ物が食べられそうです。
あかし玉子焼
プルプル、ふわっふわの玉子焼きで、中にはタコがごろっと入っています。
お箸でつまめる、茶わん蒸しという感じです。
関西独特の、甘さのあるダシとの相性も良かったです。
あっさりとでも、優しい味わいです。
駒ケ根ソースかつ丼
揚げたとんかつを卵でとじたかつ丼ではなく、ご飯に千切りキャベツを載せて、ソースにくぐらせたカツを載せてあります。
お箸で切れる、程よい柔らかさのカツで、しかも程よい厚みなので、ご飯とキャベツと一緒に頂けます。
しかも、以外にも脂っぽくなく、胃にもたれないので、女性のランチにもピッタリな気がします。
株式会社ジェイアール東日本都市開発ファンサイト参加中
varon 2016-04-28 10:49:00 提供:株式会社ジェイアール東日本都市開発
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B-1グランプリ食堂とは・・・
2015年7月10日、都内初の「B-1グランプリ」の常設公認店として開業。
秋葉原駅徒歩3分のJR山手線高架下で、「B-1グランプリ」出展団体が監修したご当地グルメ15種類を提供しています。
都心でお気軽にご当地グルメを食べ比べできる施設として人気を呼んでいますので、是非お気軽にご参加ください。