Jサプリ・ファンサイトショップ／みんなの味方　ラフィノースオリゴの口コミ（クチコミ）・レビュー（ぽんたさん）

モニプラさんで、株式会社Jサプリさんからラフィノースオリゴをいただきました。実はこれバレンタインの企画でいただいたのですが（汗）、届いたのがバレンタイン当日でして、あちこち配ったプレゼントには間に合わなかったわけなんですが、その後作ったお菓子に入れてみました。リクエストがあったので、久しぶりにチーズケーキです。表面にひびが入ってますが、そこは目をつぶっていただいて。牛乳にクリームチーズとお砂糖と一緒にゆっくりと溶かします。そこへラフィノースオリゴも加えて～煮溶かしちゃいます。卵白にお砂糖を混ぜて固めのメレンゲを作り～牛乳とチーズに卵黄を加えて滑らかにした後に、少しずつ卵白も入れます。ドーンと周りにそびえたつようにペーパーをぐるり。型が底取れ型のため、使いづらくてお蔵入りになっていたシリコンのタルト型を下に敷いて、お湯を張った天板に入れます。後はオーブンで焼くだけ！160℃で20分140℃に落として30分表面の様子を見ながら焦げるようであればアルミで覆います。そして完成。断面。切り方が下手だけど、キメは細かくできたかな。ちょっと温度管理が悪いとトップが割れてしまうので、気を遣うお菓子ですね。やっぱり大雑把に作れるものがいいなぁｗｗｗおおざっぱ代表⇓。ドライフルーツとキャラメルのスコーン最近、キャラメルチップなるものを手に入れたので、ちょくちょく使っています。ちなみにこれにも、ラフィノースオリゴは入ってます。スティック1本入れても甘さはお砂糖の1/5なんでレシピに影響なく入れてしまえますね。もうすぐホワイトデーです。プレゼントするなら身体にいいお菓子もいかがでしょうか？ごちそうさまでした♪Jサプリショップファンサイト参加中みんなの味方　ラフィノースオリゴ