『JUJUBODY アフリカの自然生まれのナチュラルスキンケア』
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ほっこりする事を大事に
過ごしております
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先月の下旬からの風邪が長引いて
日々の寒暖の差がなお身体にひびいているのか
なかなか身体が思うようにいかないのが歯がゆいですが
皆様はお身体大丈夫ですか?
私は、朝起きる事が思う時間に起きられない毎日をおくっております
「日常にさしつかえなければ、気にせずに」との事でした
さて今日はハロウィン!
ヨーロッパのケルン文化の風俗伝統を
日本でお祭りにするのはどうなんだろう?と思いながら
仮装はしないけど
手作りでスィーツを用意してご先祖様を敬いましょう
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ベースはおからマフィンの生地に、モリンガを混ぜて
柿のピュレを重ねてトップに柿のピュレの上にGABANナツメグを
振りかけて焼き上げました
モリンガを混ぜ込んだおかげで
柿のピュレが際立っているかな?
スパイスを使う事で
味がしまりますよ
~材料~6個分
卵…2個
砂糖…50g
薄力粉…110g
BP…小さじ1
アーモンド…50g
モリンガ…2袋(3.6g)
豆乳…70g
生おから…230g
柿のピュレ(熟した柿をつぶしたもの)…適宜
GABANナツメグ…適宜
~作り方~
*オーブンは180℃で予熱しておく
1)卵は白っぽくなるまで泡立て、砂糖を2回に分けて加えて混ぜる
2)薄力粉、BPはふるっておいて、モリンガ、粗く刻んだアーモンドを加
えておく
3)2)の中に1)を加え混ぜ合わせ、更に豆乳を加え混ぜ合わせておく
4)ほぐしておいた生おからを2回に分けて3)の中に加えまぜあわせる
5)マフィンカップに4)の混ぜ合わせた生地を加え、柿のピュレをのせ
4)の生地をのせ、これを繰り返し、最後にGABANナツメグをふって
オーブンで20分焼きあげます
*GABANナツメグのご紹介
独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
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*モリンガのご紹介
アーユルヴェーダでは、「300の病を防ぐ植物」と言われています。
モリンガのスゴイところは、それだけではありません。
通常の植物の20倍二酸化炭素を吸収し、種には水を浄化する作用もあります。
50度近くになるような水の少ない場所でも、すくすく育ち、1年で5mに成長する生命力の塊です。
環境にも優しく、貧困、環境問題の解決策として、現在、注目されています。
今年に入り、日本でも、日経新聞、日本テレビZIPや、NHKで特集が組まれています。
ビタミンとミネラルは、同時に取らないと活きませんが、モリンガは、様々な栄養が一つで摂れるので、栄養の吸収効率も良いのです。
大手食品会社から、モリンガ配合の青汁が販売され始めましたが、モリンガの配合率がどのくらいなのかはわかりません。
やっぱり、モリンガのパワーを実感するには、100%モリンガが一番!
モリンガを毎日食事に取り入れるようになって、
「お通じが良くなった」
「花粉症が改善した」
「目覚めが良くなった」
「夏バテが良くなった」
何て声もあるようです
日常の食事や、スィーツに加えるだけでモリンガパワーを頂きましょう
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kuma 2018-10-31 12:05:01 提供:VIVIA JAPAN株式会社
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日本人女性として初めて、アフリカ、ガーナで起業した大山知春が、舌がんを患い帰国後、「身体に取り入れるものが、身体になる」という考えに立ち返り、立ち上げたナチュラルスキンケアブランドです。ガーナで伝統医療として用いられる「モリンガ」など、素晴らしいアフリカの自然の魅力を日本に伝えたいという想いから生まれました。厳選した生産者から直接原材料を輸入して、化粧品では珍しい未精製素材にこだわった化学物質を使わない製品を作っています。ジュジュには、西アフリカで「魔法をかける」という意味があります。あなたの身体に魔法をかけるように、アフリカの自然の力を実感して下さい。