毎日 ムシムシ暑くて

やっぱり 夏は 苦手だなっ


ちょっと 動いただけで

汗 が 出る出る 




今日も

冷んやり スイーツ 作って

クールダウン しなくっちゃ 



そんな 日 の 冷んやりスイーツ




コーヒー & ミルク ゼリー
2層仕立て

ホイップ多めで


ティラミス風 ゼリー 





材料    （5人分）


【ミルクゼリー】
・牛乳   300ml
・アガー    大さじ1
・オリゴ糖    大さじ４

【コーヒーゼリー】
・濃いめに淹れた コーヒー 400ml
・アガー  大さじ1・5
・オリゴ糖   大さじ2

・市販のホイップクリーム  1個
・ココアパウダー   大さじ2位





作り方 


①【ミルクゼリー】
温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ、アガーが溶けて粗熱がとれたらカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。


②【コーヒーゼリー】
濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。



③ゼリーが固まったら、ホイップクリームを絞り、ココアを振りかけて完成です







ホイップクリーム たっぷり

のせて

ココアを振ったからなのか


ティラミス風 なお味に



とっても美味しくできました








使用した カップ は


＊suipa＊ さま の 



ps71-160トルネード





サイズ：71φ×64Ｈ容量：160cc材質：プラスチック(PS)※耐熱温度は90℃。










【日本製】PS 71-160 トルネード　25個 【プラスチックカップ】865円
楽天




トルネード状 の 螺旋が

素敵 だから



いつもの ゼリーが ちょっと

オシャレに見えるかしら




夏休みの 冷んやりスイーツに

よかったらお試ししてみてねっ










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☆Suipa☆




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