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『純藍株式会社 ファンブログページ    』

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北海道玄米糀 で キューブ野菜の簡単浅漬け♪


北海道玄米糀

を使って  簡単


浅漬け







使用しているのは

こちらの 玄米糀





北海道産の玄米を使用


安心・安全にこだわった米麹


一般的に多い白米の麹と違い

玄米を使っているので


健康と美容によい成分がたっぷりだそう



ビタミンB1:2.1倍
ビタミンB2:1.5倍
ビタミンB6:2.6倍
食物繊維:2.4倍



その為

味わい深い発酵食品を


作ることができるそうです





玄米の粒を砕いている為


効果的な発酵ができ

粒つぶ感の少ない 

塩糀 や甘酒 味噌が作れるそうです




こちらが 室温 3日間でできた



塩糀です









好きなお野菜に

玄米塩糀 を 一緒に混ぜあわせて


冷蔵庫で冷やせば完成です







パクパク つまめるように

キューブ状にカットしています



野菜 は 大根・きゅうり・人参 


カットした 野菜 300g に

塩糀   大さじ1 

を混ぜあわせていますよっ








あと一品 欲しい時や

おつまみなどにも

オススメです









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aka.ru   2018-05-19 07:34:13 提供:純藍株式会社

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純藍株式会社

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古来伝承の薬膳素材である「藍」
可能性あふれる古くて新しい素材をいかした
商品開発をおこなっている会社です。
藍で健康に、「健康ブルー」

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「うる藍バリア」
唾液分泌を促す口腔内ケア商品
〜お口の健康は身体の健康〜


「藍の快調サポート」
藍+食物繊維+オリゴ糖 
便通・腸内フローラ、オールインワン商品


「濃い藍の青汁」
薬膳3素材+有機大麦若葉+オリゴ糖
濃くて美味しい青汁


「純藍茶」
国産藍100%の新商品。
季節の変わり目に飲む健康茶


「青のハーブティ」
青色が目にも楽しい、
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