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今月のいっぴんsweets は　

クリスマスなのでクリスマスケーキ
みなさんは　どのお店にするかきめましたか？私は神戸の人気店をご紹介予定、、、が　カレンダーまにあうのかな、、



地域特派員記事では早めにご紹介していた　クリスマスケーキ



２０１２年に阪急逆瀬川駅前にオープンした、小さなケーキ屋さん。

阪急今津線沿線は、本当にケーキ屋さん天国。

どのお店もかわいくて、おいしくて、それぞれ人気なのです。

そんな街に新たに誕生したのが「N berry（エヌベリー）」。

近くに住んでる友人に、お手ごろ価格で、かわいくて、手土産にもおすすめと聞いていたので、

オープン１周年のお祝いの時にうかがってみました。


小さなお店ですが、奥に厨房が見えていて、ライブ感があります。

作りたてを提供するため、いつも焼きたてのいい香りが漂っています。

プリン（２１０円）は、とろけそうにやわらかくて。５個買うと９００円とお得になります。

モンブラン（４０９円）も、やさしくて食べやすい味。



店長お勧めのＮロール（長さ25ｃｍ・1260円）は、

はちみつ入りのカステラ風生地と、ふんわり生クリームが軽やか。

今年でまだ２度目のクリスマスには、こちらのロールケーキのスペシャルバージョンが。

※以下のクリスマスケーキの写真は３点とも、同店からお借りしました。



nberry

Nノエル（16㎝・1785円）。



nberry whole

まさにクリスマスケーキ。こだわりのスポンジケーキです。



nberry choco

チョコレートバージョンがあるのもうれしいですね！



そしてオーソドックスなクリスマスケーキも、

ふんわりやさしいスポンジと、生クリームが印象的。

ホワイトクリスマス　4号(12㎝)2205円、５号(15㎝) 3255円、6号(18㎝)4305円。

※チョコクリスマスも同じ。

ふわふわのスポンジ生地に、フレッシュなイチゴと生クリームをサンドしています。

お店の方にうかがったところ、クリスマスケーキも他のケーキも、ポイントはスポンジ生地なのだそう。

ふわふわで生クリームと一緒に溶ける食感というのがこだわり。

家族みんなが集う時にふさわしい、子どもたちもおじいちゃんおばあちゃんも、

大好きなケーキ屋さんです。



N berry（エヌベリー）
住所：宝塚市中州1-15-33
営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜
電話：0797-26-6278

しかし乾燥してますね～　

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なので水分保持にききめあり！
この量を使いきってから　本ぴんを買えるのがうれしいですね

yukienglish 　 2013-12-16 09:26:25 提供：北海道純馬油本舗株式会社